Meine diesjährige Sommertour durch Baden-Württemberg begann auf dem wunderschönen Helchenhof in Überlingen.
Gemeinsam mit der Parlamentarischen Staatssekretärin aus dem Bundeslandwirtschaftsministerium Ophelia Nick machte ich mich auf den Weg in die beschauliche Bodenseeregion, wo wir vom Überlinger MdL Martin Hahn empfangen wurden.
Der Helchenhof bietet einen besonderen Einblick in die ökologische Landwirtschaft: Neben Milchwirtschaft, Gemüsebau und Mastbullenaufzucht baut der Hof auch besondere Kulturpilze an – wie den Igelstachelbart, Limonenseitling oder Shiitake. Und das alles in Bio-Qualität!
Der sorgsame Einsatz für Tierwohl und gesunde Lebensmittel auf dem Helchenhof erfordert viel harte Arbeit, die Wertschätzung und vor allem eine faire Bezahlung verdient.
Damit ökologische Landwirtschaftsbetriebe wie der Helchenhof ihre Arbeit aufrechterhalten können, setzen wir Grüne uns dafür ein, die Nachfrage nach biologischen und regionalen Lebensmitteln in der Region zu stärken!
Danke für den großartigen Einblick und weiterhin viel Erfolg für eure Arbeit!
